Έντονο βαθυκόκκινο χρώμα. Πλούσιο και βελούδινο στόμα με έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους σε απόλυτο συνδυασμό με μπαχάρια τα οποία δένουν με τα αρώματα βαρελιού. Ευγενές κρασί με πλούσιο χαρακτήρα και γευστική πολυπλοκότητα, ώριμα ταννικό, πυκνό και άρτιο. Σερβίρεται στους 18-20oC, συνοδεύοντας κόκκινα κρέατα με περίπλοκες σάλτσες, φτερωτό και ορεινό κυνήγι και ώριμα πικάντικα τυριά.