Με τραγανή, μαστιχωτή υφή και πλούσια «γαριδένια» γεύση, η ολόκληρη γάμπαρη Αργεντινής είναι ένα από τα πιο εκλεκτά είδη στην οικογένεια των γαριδών. Φέρνει στην κουζίνα σας ατόφιο το άρωμα της θάλασσας και τον πλούτο της γεύσης της. Εκτός από υψηλή γεύση, η γάμπαρη προσφέρει και υψηλή διατροφική αξία, καθώς είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε λιπαρά.