<p>Πρόβειο τυρί με μακρά παράδοση τεσσάρων γενεών προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης με χαρακτηριστικό άρωμα και πλούσια γεύση. Συνοδεύει υπέροχα το ούζο ή το κρασί. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέσα σε τοστ, σάντουϊτς, πίτσες, σαλάτες (σε μικρούς κύβους) και στο μαγείρεμα.</p>