Το βιολογικό πατέ πράσινης ελιάς GAIA, αποτελεί έναν εκρηκτικό συνδυασμό πράσινης ελιάς με χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού, ρίγανης και σκόρδου. Τρώγεται με ψωμί σκέτο ή αντί για βούτυρο σε σάντουιτς, ενώ είναι ιδανικό για dip με crackers ή λαχανικά. Δεν περιέχει συντηρητικά και πρόσθετα.