<p>Τα Tortellini αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της Ιταλικής γαστρονομίας. Γεννήθηκαν από την Ιταλική περιοχή της Emilia (πιο συγκεκριμένα στην Bologna και τη Modena). Ένας μύθος αναφέρει πως το ...
<p>Τα Casarecce προέρχονται από τη Σικελία, αλλά είναι επίσης χαρακτηριστικό των άλλων περιοχών της Κεντρικής και Νότιας Ιταλίας. Χάρη στην υφή τους, η οποία ταιριάζει απόλυτα με όλες τις ...
<p>Αν τα γνωρίσετε, σίγουρα θα τα αγαπήσετε για τη νοστιμιά τους και την παιχνιδιάρικη εμφάνισή τους. Είναι ζυμαρικά με γέμιση και έχουν κυκλικό σχήμα. Επιλέγοντάς τα θα πλημμυρίσετε με την ...
<p>Από τα πιο αγαπημένα σχήματα κοντών ζυμαρικών, διακρίνεται από την τρύπα στο εσωτερικό του και την πρώτη θέση στις προτιμήσεις σας! Το σχήμα του μοιάζει με χάντρα κομπολογιού και είναι ...
<p>Τα λαζάνια είναι κλασικό ζυμαρικό που μαγειρεύεται με κλασικές, αλλά και με μοντέρνες συνταγές. Το αγαπημένο φαγητό των παιδιών, αλλά και των μεγάλων.Μαγειρεύεται σκέτο, με τυρί, με κόκκινες ...
<p>Το Σπαγγέτι Νο6 είναι κλασικό ζυμαρικό που μαγειρεύεται με κλασικές, αλλά και με μοντέρνες συνταγές. Το αγαπημένο φαγητό των παιδιών, αλλά και των μεγάλων. Μαγειρεύεται σκέτο, με τυρί, με ...
<p>Οι Penne Rigate έχουν αγαπηθεί σε όλη την Ιταλία και το όνομά τους αλλάζει, ανάλογα με την περιοχή. Για παράδειγμα, στην Umbria αποκαλούνται "σαίτες" και στο νότο λέγονται ...
<p>Λαζάνια με αυγά Στην αρχαία και αριστοκρατική πόλη της Μπολόνια, ο πλούτος της κουζίνας είναι μια δήλωση αποδοχής και αγάπης για τη ζωή. Τα Λαζάνια μπολονέζ εκφράζουν απόλυτα το πάθος αυτής ...
<p>Τα Mezze Penne Tricolore αποτελούν μια μοναδική παραλλαγή των Penne Rigate αφού η γεύση της τομάτας και του σπανακιού εμπλουτίζει γευστικά το ζυμαρικό. Αποτελεί μια μοναδική γευστική ...
<p>Τα Κανελόνια είναι μία από τις πρώτες μορφές που σκέφτηκε ο άνθρωπος. Ήδη από μακρινές εποχές παρασκευάζονταν από ένα μείγμα από σιτάρι, νερό και αλάτι, κόβοντας τη φρέσκια ζύμη σε ορθογώνιο ...
