<p>Τα Spaghetti γεννήθηκαν στη Νάπολη, και οφείλουν την ονομασία τους στον Antonio Viviani το 1842, επειδή έμοιαζαν με μικρά κομμάτια σπάγκου. Αρχικά είχαν μήκος κάπου 50 εκατοστά, με τον καιρό ...
<p>Στην ιστορία των ζυμαρικών, είναι συναρπαστικό να παρακολουθούμε την εξέλιξη του πάχους των μακριών ζυμαρικών. Τα Spaghettoni, για παράδειγμα, έχουν μεγαλύτερη διάμετρο και είναι ιδανικά για ...
<p>Όπως και τα μεγαλύτερα αδέλφια τους, τα Spaghettini είναι εξαιρετικά ευέλικτα ως βάση για το καθημερινό μαγείρεμα, αλλά μπορούν να μετατραπούν σε υψηλής αξίας γκουρμέ σπεσιαλιτέ: απλά ...
<p>Το πιο παραδοσιακό σχήμα κοντού ζυμαρικού, γνωστό από τις παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς. Έχει σχήμα σπόρου σιταριού και είναι πολύ γευστικό σε γιουβετσάκι, με αρνάκι και σε ραγού. ...
<p>Θεωρείται κλασικό στην οικογένεια των κοντών ζυμαρικών, μοιάζει με πέννα γραφής και χαρακτηρίζεται από το μακρόστενο σχήμα του και την οβάλ τρύπα στο εσωτερικό του. Το Πενάκι της MISKO είναι ...
<p>Τα Νο5 έχουν λίγο μικρότερη διάμετρο από τα Νo3 και ταιριάζουν καλύτερα σε πιάτα με σάλτσες. Χρησιμοποιούνται για παραδοσιακές μακαρονόπιτες και νόστιμες ιδιαίτερες σαλάτες !</p>
<p>Είναι χονδρά μακαρόνια με τρύπα στο εσωτερικό τους. Χρησιμοποιούνται κυρίως για το παραδοσιακό Παστίτσιο, την αγαπημένη συνταγή της Κυριακής. Χρησιμοποιούνται βέβαια και σε πιο μοντέρνες ...
<p>Ακόμη πιο λεπτό ζυμαρικό από τα Νο6 και Νο7, για ακόμη πιο λεπτές γεύσεις. Η γεύση και το κράτημα MISKO είναι εγγυημένα σε όποια συνταγή και αν επιλέξετε για σήμερα. Και αν έχετε διάθεση για ...
<p>Το Σπαγγέτι Νο7 είναι λίγο πιο λεπτό ζυμαρικό από το Νο6 και πολλοί το προτιμούν γι`αυτό. Έχει κάπως διαφορετική αίσθηση στο στόμα, λόγω του πάχους του. Δοκιμάστε τα και τα δύο και ...
<p>Τα Fusilli γεννήθηκαν στην κεντρική και βόρεια Ιταλία και οφείλουν την ονομασία τους στην ανέμη, γύρω από την οποία τύλιγαν το μαλλί. Έχουν τη μορφή τριών πτερυγίων που περιστρέφονται ...
